Ausflug zum Baylab in Monheim – Alexander Coppel Gesamtschule

Am 05.12.2024 haben die NW-Kurse der Jahrgangsstufe 9 einen Ausflug zum Baylab in Monheim gemacht. Zu Beginn gab es eine Begrüßung und eine ausführliche Präsentation über die Firma und deren Auswirkung auf die Umwelt und Population. Anschließend wurden Gruppen gebildet. Diese sind jeweils in ein Labor gegangen. Die Labore dienten noch bis vor kurzer Zeit der echten Forschung. Nun werden sie jedoch nur noch für Schülerinnen und Schüler genutzt. Im ersten Experiment wurden an verschiedenen Lebensmitteln getestet, ob sie proteinhaltig sind. Dafür wurde ihnen eine Lösung zugesetzt. Wenn sie Proteine enthalten haben, konnte man dies an der blauen Farbe ableiten. Waren sie es nicht, war eine Kupferfarbe zu erkennen. Im darauf folgendem Experiment, wurde der Glucose-Gehalt nach der Enzym-Zugabe in verschiedenen Arten von Zucker getestet. Dabei arbeiteten Sie mit Saccharose (Haushaltszucker), Amylose (Stärke) und Lactose (Milchzucker). Im letzten Versuch stellten die Schülerinnen und Schüler eigenhändig laktosefreie Milch her. Dies war ein sehr erfolgreicher und lehrhafter Tag, der viel Spaß bereitet hat.

Greta Schwitzer